核心提示：“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，近百家權(quán)威機構(gòu)和知名企業(yè)參展。河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司副總經(jīng)理胡奎在接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪時表示，利用先進技術(shù)，打造企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈特色，有助于企業(yè)自主把控食品安全。

　　“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司等近百家權(quán)威機構(gòu)和知名企業(yè)參展。展會期間，華英公司副總經(jīng)理胡奎受公司董事長曹家富的委托，接受了中國經(jīng)濟網(wǎng)的視頻專訪，他強調(diào)，利用先進技術(shù)，打造企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈特色，有助于企業(yè)自主把控食品安全。

　　胡奎表示，當前食品安全面臨的形勢依然比較復雜，特別是企業(yè)在做好自身生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管的同時，也面臨來自上下游環(huán)節(jié)的管理風險。但在中國食品行業(yè)，華英公司的全產(chǎn)業(yè)鏈特色，是開創(chuàng)性的，現(xiàn)在圍繞鴨的所有環(huán)節(jié)，都由公司獨立完成，從農(nóng)田到餐桌，已經(jīng)建立起了一條安全快捷的綠色通道。通過注重源頭建設(shè)，推行備案制度，完善追溯過程，華英公司成功構(gòu)建了疫病控制、殘留控制和衛(wèi)生控制三大質(zhì)量保證體系，以持續(xù)推行的先進技術(shù)為基礎(chǔ)，不斷優(yōu)化自身的全產(chǎn)業(yè)鏈特色，自主把控食品生產(chǎn)的全過程，確保向國內(nèi)外消費者提供安全健康的華英產(chǎn)品。