法律條文

　　第四十三條 地方各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施鼓勵(lì)食品規(guī)模化生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營、配送。

　　國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

　　案例解讀

　　李某是一家食品店的老板。他經(jīng)營這家食品店已經(jīng)有10年了， 在這期間，他因食品安全問題出過許多次小事故，不僅支付了當(dāng)事人大筆的賠償金，還接受了監(jiān)管部門的處罰，嚴(yán)重影響了店鋪的生意。后來，他聽人說可以投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。那么，什么是食品安全責(zé)任保險(xiǎn)呢？

　　專家說法

　　食品安全責(zé)任保險(xiǎn)是保護(hù)消費(fèi)者及食品生產(chǎn)企業(yè)的合法權(quán)益，保障食品生產(chǎn)秩序和食品安全的一種保險(xiǎn)。它是一種責(zé)任保險(xiǎn)，由投保人、保險(xiǎn)人在保險(xiǎn)單中載明繳費(fèi)方式。根據(jù)我國《食品安全法》第四十三條的規(guī)定，地方各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施鼓勵(lì)食品規(guī)模化生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營、配送。國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。根據(jù)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的規(guī)定，被保險(xiǎn)人因疏忽或過失致使消費(fèi)者食物中毒或其他食源性疾病等造成消費(fèi)者人身損害或財(cái)產(chǎn)損失的，受害人或其代理人在保險(xiǎn)期間內(nèi)首次向被保險(xiǎn)人提出索賠，依照法律規(guī)定應(yīng)由被保險(xiǎn)人承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，由保險(xiǎn)公司根據(jù)保險(xiǎn)合同的規(guī)定，在約定的賠償限額內(nèi)負(fù)責(zé)賠償。此外，被保險(xiǎn)人因保險(xiǎn)事故而被提起仲裁或者訴訟的，應(yīng)由被保險(xiǎn)人支付的仲裁或訴訟費(fèi)用以及事先經(jīng)保險(xiǎn)公司書面同意支付的其他必要、合理的費(fèi)用，由保險(xiǎn)公司在保險(xiǎn)合同約定的賠償限額內(nèi)負(fù)責(zé)賠償。

　　一句話點(diǎn)評(píng)

　　國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

　?。ū疚恼杂芍袊t(yī)藥科技出版社出版的《看圖讀懂食品安全法》）