春節(jié)前,生豬價格整體延續(xù)著2016年四季度行情走勢,并且持續(xù)保持小幅上漲,達到了9元的高位。但是春節(jié)過后,也就是從2月份開始,豬價開始持續(xù)深度走低,尤其是進入5月份之后全國豬價普跌,跌速明顯加快,月累計跌幅超過13,豬價跌破成本線,跌至6.5元以下。
進入6月份,豬價超預期下跌之后終于迎來的止跌反彈的態(tài)勢,并且延續(xù)至今。但是這次反彈態(tài)勢受到南北方持續(xù)大范圍降雨天氣影響很大,當時生豬調(diào)運和市場交易受阻,市場供應減少,致使價格企穩(wěn)并回升。但是,至今生豬價格尚未坐穩(wěn)7元的位置,幾乎是一觸碰就開始震蕩調(diào)整,但業(yè)內(nèi)認為豬價有破7的潛力,因此接下來穩(wěn)“7” 破“7”將是豬市的主要任務。
5月15日,省統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,生豬價格自春節(jié)后一路下跌,已從去年的每斤七八塊錢跌至現(xiàn)在的四五塊,這種斷崖式下跌,讓養(yǎng)殖戶每賣出一頭豬就要賠200元至300元。
專家表示,豬肉價格、部分原材料價格近期走高引發(fā)市場關(guān)心,但是這些漲價不會改變物價整體運行趨勢,物價下半年不會出現(xiàn)大幅走高。
從近期走勢來看,豬價在經(jīng)歷上周快速上漲之后,本周持續(xù)調(diào)整。
2017年7月26日據(jù)豬場動力網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價6.89元/斤,較昨日下跌0.01元/斤,較去年同期9.18元/斤下跌2.29元。
2017年7月25日據(jù)豬場動力網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價6.90元/斤,較上周五下跌0.04元/斤,較去年同期9.15元/斤下跌2.25元。
2017年7月24日據(jù)豬場動力網(wǎng)統(tǒng)計全國生豬均價為13.84元/公斤,較昨日豬價下跌0.02元/公斤,較上周豬價下跌0.15元/公斤,漲幅維持在0.01-0.13元/公斤,跌幅維持在0.01-0.18元/公斤。
2017年7月21日據(jù)豬場動力網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價6.94元/斤,較昨日下跌0.01元/斤,較去年同期9.23元/斤下跌2.3元。
本周從中央到地方都有強調(diào)保證生豬供應的聲音傳出
2017年7月20日據(jù)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價6.95元/斤,較昨日下跌0.02元/斤,較去年同期9.34元/斤下跌2.39元。
河南地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定為主。2、河南地區(qū)屠宰企業(yè)品種豬采購價穩(wěn)中有跌,品種豬主流收購價格在6.7-7.05元/斤。
今日部分地區(qū)豬價:四川6.7-6.9元/斤,河南6.8-7.1元/斤,江西6.9-7.1元/斤,廣東7.0-7.2元/斤,湖南6.7-6.9元/斤,山東7.0-7.2元/斤,湖北6.8-7.0元/斤,河北6.8-7.1元/斤,北京6.8-7.1元/斤,遼寧6.7-7.0元/斤。
對比養(yǎng)殖企業(yè)的出欄價可知,白條豬批發(fā)銷售的利潤有限;而在終端的商超渠道中,一些特殊品類和品類辨識度高的豬肉產(chǎn)品的售價,要高于其它“平庸”的豬肉產(chǎn)品?!?/p>
上階段全國豬價主體穩(wěn)定,華東和西南豬價小幅調(diào)升。東北豬價穩(wěn)定,屠企收購不暢,終端需求不佳制肘豬價上行。
到底是什么原因打壓了“二師兄”的身價?在業(yè)內(nèi)人士看來,豬肉市場是有一定周期的。目前能繁母豬的數(shù)量還處于近年的歷史低位,直接影響著市場的供求關(guān)系?!澳芊蹦肛i越多,繁殖速度也就越快,存欄量就增長得快!”一業(yè)內(nèi)人士表示,除此之外,飼料價格便宜、生豬進口量快速增長等也都是拉低豬肉價格的主要因素。
豬肉價格在連續(xù)5個月下跌之后,近來企穩(wěn)回升。據(jù)農(nóng)業(yè)部500個集貿(mào)市場監(jiān)測,我國豬肉價格2016年12月份第4周為每公斤28.33元,環(huán)比漲0.3%,同比漲5.7%;12月份全國玉米價格為每公斤1.95元,環(huán)比漲1.0%,漲幅低于生豬價格漲幅,推動豬糧比價較上月提高0.20個點,達到8.95比1,養(yǎng)殖戶獲利豐厚。
夏季是食品安全問題高發(fā)期,在外進行就餐如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀一定要及時到醫(yī)院就診,并讓醫(yī)生開具診斷證明。在餐廳就餐時一定要索取發(fā)票,以免產(chǎn)生不必要的分歧。
天貓超市銷售的標稱三只松鼠股份有限公司生產(chǎn)的開心果,霉菌檢出值比國家標準高出1.8倍。
近日,記者走訪京城多家海鮮市場發(fā)現(xiàn),商家通過綁吸水皮筋、極粗塑料繩和使用海鮮專用塑料袋等多種手法“花式”加重,消費者稀里糊涂就為這些東西買了單。專家認為,這類“潛規(guī)則”是不理性競爭的后果。律師認為,商家做法涉嫌欺詐,消費者可索賠。
在家附近小超市購買的“正林大師開心果”袋內(nèi)有一根五六厘米長的“雞毛”,十分倒胃口。
近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織監(jiān)督抽檢保健食品106批次樣品,其中抽樣檢驗項目合格樣品103批次,不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
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