記憶中的味道之臘味炒飯

　　原料：

　　臘腸1條

　　臘肉1小塊

　　蒜4瓣

　　青蒜1/2根

　　白飯2碗

　　輔料：

　　酒1大匙

　　鹽1/4茶匙（口味偏重的2/4）

　　胡椒粉少許

　　做法：

　　1. 臘腸、臘肉先蒸熟，然后切丁；蒜頭去皮切碎；青蒜洗凈、切丁。

　　2. 用2大匙油小火炒香蒜末，然后放入臘腸丁、臘肉丁略炒，加入白飯炒勻，并加入其他，最后撒入青蒜，炒勻后盛出。

責(zé)編：劉天嬌

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