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2015年02月06日 15:52
來源:映象網(wǎng)-公共頻道
要過年啦,過年的時候除了大魚大肉清粥小菜你還吃嘛?哈哈,當(dāng)然是各類水果零食啦!
選干貨篇:如何挑選干果
核桃
都說仨核桃兩棗,多吃核桃是很必要的,那么如何挑選呢?
如何選:
外殼白,光潔。個頭均勻,縫合線緊密。掂掂重量有分量,聞一聞沒有哈喇味。
警惕:下面的不能買
?、俜浅8蓛簦l(fā)白。有可能是用雙氧水漂白過。
?、诎l(fā)黑,泛油的多數(shù)為壞果。
③把核桃從1尺高左右扔在硬地上發(fā)出象破乒乓球一樣的聲音,這種多為空果。
?、酆颂冶砥し浅5牟黄剑油輫乐?,這種核桃砸開后仁很難取出。
?、荑F核桃。這種核桃個都很小,拿在手里沉,但是撬不開,核桃仁也取不出來,主要是文玩用的。
大棗
大棗補血養(yǎng)顏,當(dāng)零食吃那是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>
如何選:
要挑顏色光亮、整體飽滿、裂紋少、個大、捏起來柔軟適中的那種。
警惕:下面的不能買
?、俅髼梼啥擞邢x子洞,這種多為陳棗
②小的棗,吃起來沒有太多的果肉,味道也一般。
?、郾砻婀鉂刹幻黠@,顏色不均勻可能是儲存時間太久或出蟲子造成的。
?、芰淤|(zhì)大棗吃起來感覺干干的不水嫩,口感不太好,甜味不足或帶有酸澀味,吃過后有時在牙齒上會留下殘渣。
瓜子
甭管是看春晚還是跟親朋好友聊天打牌,來把瓜子的滋味很不錯。
如何選:
個頭飽滿不掉色無刺鼻香味,有QS標(biāo)志。
警惕:下面的不能買
?、俾懵对谑彝?,沒有任何遮蓋措施,細菌嚴重超標(biāo),長期食用對人體傷害很大。
?、谑执甑羯?,說明染色情況嚴重。
③香味很刺鼻,可能添加了大量香精。
④吃幾粒后,嘴發(fā)麻舌頭發(fā)澀,說明瓜子里可能添加了非法物質(zhì)。如果有更嚴重的咳嗽、咽喉疼痛等癥狀,說明瓜子可能是用石蠟炒成的。
?、萦袟l件的可以放到清水里浸泡看清水是否變色,如果變色很嚴重,說明這是染色瓜子。
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