餐廳養(yǎng)的小香豬。
農(nóng)場自種植物。
近日南京新街口一家餐廳在門前建起了一座小型“農(nóng)場”，里面種上不少蔬菜香料，一旁還搭起了蘑菇房種植蘑菇，而最有趣的是農(nóng)場里還養(yǎng)上了幾只寵物豬，讓食客們玩的不亦樂乎。記者了解到，這些農(nóng)作物基本都會直接被餐廳選用，經(jīng)過加工端上桌。
昨天下午，記者在新街口艾尚天地里看到，一家西餐廳門外的廳堂里建起了數(shù)個花壇，里面填起泥土整齊的種上了各種植物和花卉。而最為醒目的是其中一個用木柵欄圍起來的區(qū)域，里面養(yǎng)著四只粉嫩的小香豬。可愛的小豬也吸引來不少市民圍觀。餐廳負責人告訴記者，這一片農(nóng)場是餐廳為了推廣新鮮食材的理念建立的，除了這些小香豬之外，所有種植的植物都是供餐廳加工后端上餐桌的。目前自種的植物主要是一些洋蔥，香料，薄荷，秋葵等等。
“農(nóng)場”吸引來不少市民看新鮮。餐廳還推出了認養(yǎng)服務(wù)，就餐的客人可以認養(yǎng)“農(nóng)田”里的作物，插上一塊小牌子就算認養(yǎng)了，時不時的來看一看自己的作物也非常有趣。不少市民表示，能夠在鬧市區(qū)有這樣一片潔凈的“農(nóng)場”別有一番風情。
(原標題：南京新街口一餐廳旁建“農(nóng)場” 養(yǎng)香豬種蔬菜)