2014-04-04 06:50:00 來源:大河網(wǎng)-大河報(bào)
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整改后的西司夜市,一切井然有序。
眼下,創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的熱潮正席卷著古城開封,有著濃郁地方傳統(tǒng)特色的小吃夜市也在經(jīng)歷著整治、改造、升級(jí)。繼鼓樓夜市重新開市(詳見本報(bào)2月24日A05版)后,清明節(jié)期間,原有的16處小吃夜市撤并為12處,全部閃亮登場。
【現(xiàn)場直擊】告別臟亂差環(huán)境更整潔
4月3日傍晚時(shí)分,華燈初上。作為開封市唯一的清真夜市,學(xué)院門夜市早已開張,熱鬧非凡。各種美食的香氣撲鼻而來,讓人口舌生津。
記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),原本分列解放大道東西兩側(cè)的夜市區(qū),現(xiàn)在已被統(tǒng)一安排在解放大道西側(cè)。整齊統(tǒng)一的餐車古色古香,身著白色工作服的攤主在辛苦忙碌,地面不再是垃圾遍布、污水橫流,夜市保潔人員不停地穿梭于就餐區(qū)流動(dòng)保潔。
隨后,記者一行來到了緊挨開封御河水系的西司夜市。一路走來,西司夜市燈火通明,人潮涌動(dòng)。統(tǒng)一的餐車、統(tǒng)一的服裝,看起來就覺得干凈敞亮。各家仿古餐車的一角都統(tǒng)一懸掛著經(jīng)營證明、餐飲類食品攤販備案證明和食品藥品從業(yè)人員健康證。
位于大梁路航天大酒店對(duì)面的武夷夜市是開封市金明區(qū)內(nèi)的唯一一處夜市。晚上9點(diǎn),這里擠滿了食客,攤位秩序井然。每個(gè)攤位前都放著統(tǒng)一的垃圾桶,剩飯、污水等會(huì)被倒入其中。
【商戶心聲】檔次提升生意興隆
在學(xué)院門夜市,記者采訪了賣烤羊排的商戶洪麗娟,她告訴記者:“開封的‘創(chuàng)衛(wèi)’正在進(jìn)行中,通過治理和改造,我們學(xué)院門夜市的檔次提高了不少,食客也隨之增加,不少鄭州的食客也慕名而來,生意很紅火。”
張尚平、趙瑞玲兩口子在西司夜市賣白吉饃已經(jīng)有10多年,他們向記者介紹道:“西司夜市里,商戶所用的餐車、服裝、玻璃罩、垃圾桶都是統(tǒng)一配發(fā)的。改造之后的夜市環(huán)境比以前干凈衛(wèi)生多了,街道也更加敞亮,來夜市的人更多了!夜市正規(guī)了,對(duì)提升我們開封的形象也有很大幫助!”
目前,在西司夜市,像張尚平、趙瑞玲一樣經(jīng)營小吃的攤位共有209個(gè)。許多商戶表示,夜市在開封“創(chuàng)衛(wèi)”工作中順利升級(jí)改造,檔次提升了,今后的生意一定會(huì)越來越好。
【工商部門】治理改造重新亮相
在西司廣場,市民曹先生對(duì)記者說:“轉(zhuǎn)了一大圈,覺得西司夜市治理改造之后,環(huán)境衛(wèi)生確實(shí)比以前改善了不少。以前這里衛(wèi)生條件差,還經(jīng)常交通堵塞。現(xiàn)在餐車也統(tǒng)一了,衛(wèi)生也干凈多了,吃東西時(shí)的心情也好多了?!?/p>
在武夷夜市,正在吃飯的李先生說,他家就在武夷夜市附近,“過去環(huán)境還沒有這么好,現(xiàn)在周圍環(huán)境干凈多了”。
據(jù)開封市工商局夜市分局局長馬宏介紹,自開封全面開展創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市以來,市委、市政府高度重視,針對(duì)開封市12個(gè)夜市進(jìn)行問題梳理,并進(jìn)行合理的整改、規(guī)范?!耙故蟹志謱⒑投鄠€(gè)部門聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)全市12處夜市進(jìn)行隨機(jī)督查、‘創(chuàng)衛(wèi)’評(píng)比,并采取了相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施,切實(shí)使開封夜市整改到位,提高其層次與水準(zhǔn),以干凈、整潔的姿態(tài)為大家?guī)矸奖闩c美味?!?/p>
(記者周斌實(shí)習(xí)生牛枚李靜李超然文圖)