年夜飯火爆 消協(xié)提醒:預(yù)訂要謹(jǐn)防三陷阱
春節(jié)臨近，“年夜飯”預(yù)訂火爆，許多市民為圖方便，都將年夜飯擺到了酒店。然而，不少市民有顧慮：年夜飯菜肴分量會否短缺、原料是否新鮮、質(zhì)量可如人意，還有就是上菜速度慢以及菜價會變相漲價，飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生難以得到保證等。如果年夜飯因價格、衛(wèi)生等狀況市民與商家發(fā)生糾紛該怎么辦呢？近日，安寧區(qū)、城關(guān)區(qū)消協(xié)同步發(fā)布年夜飯消費警示，揭露年夜飯市場隱藏的三大陷阱，并為消費者支招破解。
如果消費者在“年夜飯”消費過程中，遇到餐飲企業(yè)有標(biāo)價與結(jié)算價格不符、未經(jīng)消費者同意強制或變相強制消費并結(jié)算、以次充好或短缺數(shù)量、不履行或者不完全履行價格承諾以及銷售商品和提供服務(wù)帶有價格附加條件時，不標(biāo)明或者含糊標(biāo)明附加條件等不正當(dāng)價格行為，可到物價部門進行投訴。
同時，為了市民年夜飯消費安全，“12315”消費者投訴舉報電話全天開通，隨時受理解答消費者的投訴咨詢，遏制侵害消費者利益事件的發(fā)生。
破解“天書”菜單
菜單陷阱：有些飯店的菜單“口彩”很好，如“金玉滿堂”、“年年有余”、“春色滿園”、“團團圓圓”等，但并不標(biāo)明是由什么原料制作，看這些菜名如看“天書”。其實，“金玉滿堂”、“平步青云”就是蘿卜、白菜。
破解秘籍：消協(xié)提醒消費者，訂菜時先解讀菜單“天書”。對于菜量、有無服務(wù)費、超過規(guī)定人數(shù)如何收費等問題也應(yīng)提前了解。
就餐指定“桌長”
原料陷阱：包括三方面，一是原料短斤少兩。比如該用200克海參烹制的菜肴，只用100克；二是原料不新鮮。有些經(jīng)營者用本該棄掉的陳年老料坑騙消費者；三是原料材質(zhì)不符。如同樣是海參，不同品種不同等級，價格上差別很大，而一般消費者難以區(qū)分經(jīng)營者是否以次充好、以“低檔”充“高檔”。
破解秘籍：指定“桌長”。一家人在一起熱熱鬧鬧吃年夜飯，人多必然事情和要
求也多，如果每桌明確一人為“桌長”，點酒添菜包括解決糾紛由這個“桌長”總負(fù)責(zé)。
審單防備“花賬”
收費陷阱：有的經(jīng)營者在預(yù)訂單上沒有具體說明收費標(biāo)準(zhǔn)，在消費者就餐時巧立名目收費，一杯茶、一塊熱毛巾、一包餐巾紙以及平常贈送的花生、醬黃豆之類的開胃小菜都要另收費。個別的飯店、酒樓不明示酒水飲料價格，包間菜價高于大堂菜價。
破解秘籍：結(jié)賬時仔細(xì)審單，以防備“花賬”。為解決這個問題，“桌長”可以主動承擔(dān)這個責(zé)任，既解決了花錢者的面子問題，也可掌握開銷真實情況，避免權(quán)益受損。（記者 顏娜 通訊員 劉振源 實習(xí)生 何萬姣）
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