鄭州瓦庫茶藝館茶葉涉嫌無證生產(chǎn)
“瓦庫是什么?是一個喝茶的地方?不僅僅是一個喝茶的地方?”瓦庫茶藝館的官方網(wǎng)站這樣寫道。瓦庫茶藝館，從古城西安走出，迄今已在鄭州、南京、洛陽、烏魯木齊等城市開設(shè)了八家分店。
鄭州瓦庫茶藝館，位于鄭東新區(qū)高端商務(wù)區(qū)的中心地段眾意路聯(lián)盟新城30號，建筑面積1400多平方米，經(jīng)營核心為茶，供應(yīng)來自全國的60余種名茶。目前已成為鄭州商務(wù)人士商務(wù)洽談、親朋小聚品茗的首選之處。
瓦庫茶藝館所售茶葉違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)
事實上，瓦庫不僅僅是一個喝茶的地方，還是一個賣茶的地方。在鄭州瓦庫茶藝館的三樓，有銷售茶葉的區(qū)域。銷售的茶葉有安吉白茶、云南普洱茶、信陽毛尖等。
以安吉白茶為例，此款茶葉包裝盒上除印有“瓦庫”二字外，再無其他內(nèi)容;包裝盒內(nèi)的茶葉為小袋包裝，在包裝的一面印有“瓦庫”二字，另一面印有鄭州瓦庫茶藝館的地址及聯(lián)系方式。
而如此簡單的標(biāo)簽信息，讓消費者難以知曉所購茶葉的名稱、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存方法等關(guān)鍵要素。鄭州瓦庫茶藝館的其他茶葉小包裝袋與安吉白茶一樣，如果將幾種茶葉混在一起，消費者根本無法分辨。
鄭州瓦庫茶藝館
鄭州瓦庫茶藝館給消費者出具的購物發(fā)票顯示，收款單位為鄭州鄭東新區(qū)瓦尚茶葉商行，經(jīng)查詢鄭東新區(qū)瓦尚茶葉商行的工商注冊信息，記者獲悉該商行的經(jīng)營范圍為預(yù)包裝食品(乳粉、液奶除外)。
既然鄭州瓦庫茶藝館所銷售的茶葉屬于預(yù)包裝食品，就應(yīng)必須遵守《中華人民共和國食品安全法》第四十二條及GB7718—2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的強制性規(guī)定，在茶葉的外包裝及小包裝袋上要標(biāo)注茶葉的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)者的名稱、地址及聯(lián)系方式等。
那么，鄭州瓦庫茶藝館為什么要違反國家法律及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的強制性規(guī)定?
企業(yè)涉嫌無證生產(chǎn)
就此問題，有媒體曾采訪過鄭州瓦庫茶藝館何經(jīng)理。何經(jīng)理解釋稱，店內(nèi)提供給客人飲用的，以及客人購買的小包裝茶葉，都是店里從茶葉廠家購回大包裝的茶葉后，二次分裝而成的。
按照 《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》規(guī)定，茶葉產(chǎn)品允許分裝，但分裝企業(yè)應(yīng)辦理食品生產(chǎn)許可證，即QS認(rèn)證。
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督系統(tǒng)一位長期從事食品生產(chǎn)許可證發(fā)證審查工作的人士介紹說，分裝企業(yè)至少需要一個拼配均堆間、一個包裝車間及符合產(chǎn)品儲存條件的倉庫，還必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備，生產(chǎn)車間配備相應(yīng)的更衣、洗手、消毒設(shè)備設(shè)施，此外還要有檢驗室、品評室，以及經(jīng)考試合格的相關(guān)檢驗人員。只有在取得食品生產(chǎn)許可證后，才能進(jìn)行茶葉的分裝，否則即為無證生產(chǎn)行為。
在媒體前期采訪過程中，鄭州瓦庫茶藝館何經(jīng)理未能出示本企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證。
7月30日下午，鄭州市工商局鄭東新區(qū)分局安局長接受《國際商報》采訪時稱，“不清楚此事”，但對方安排了處理此事的高科長次日做出回應(yīng)。蹊蹺的是，31日上午，高科長卻稱“沒有接到采訪通知”，也拒絕向媒體透露更多事件進(jìn)展。
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