酒店行業(yè):星級酒店經(jīng)營平穩(wěn)
摘要:
全國樣本星級酒店市場:8月主要經(jīng)營指標(biāo)保持平穩(wěn),國內(nèi)公司管理酒店繼續(xù)向好,休閑度假類酒店經(jīng)營指標(biāo)提升。8月整體平均出租率為67.5%,同比-2個百分點(diǎn),下降幅度較7月明顯收窄。平均房價、Revpar分別為443元、296元,后者與7月及去年同期基本持平??头渴杖胝急扰c去年同期基本持平,較7月-2.8個百分點(diǎn)。食品成本率、酒水成本率環(huán)比下降,員工月薪恢復(fù)增長。 8月自行管理類經(jīng)營繼續(xù)低于去年同期,國內(nèi)公司管理類則全面向好,繼續(xù)穩(wěn)健經(jīng)營,國際公司管理類連續(xù)兩個月出現(xiàn)較快下滑。
與去年同期相比,8月休閑度假類酒店表現(xiàn)較好,客房收入占比提升明顯;會議會展類酒店繼續(xù)保持穩(wěn)健。 重點(diǎn)區(qū)域星級酒店:北京收入增速放緩,滬總體平穩(wěn)。 8月北京市星級酒店平均房價同比繼續(xù)保持10%的增長,帶動Revpar增長6.7%,不過出租率有所下降。8月收入增速僅1.8%,增速連續(xù)兩月迅速放緩,今年累計收入同比仍增長8.2%。北京市五星級酒店繼續(xù)平穩(wěn)經(jīng)營,收入同比增長11.6%。 7月上海市星級酒店整體出租率繼續(xù)保持穩(wěn)定,平均房價與Revpar同比-1%,環(huán)比-6.5%左右;五星級酒店平均出租率環(huán)比回落近4個百分點(diǎn),平均房價繼續(xù)走低,Revpar同比-8%,環(huán)比-10%。 經(jīng)濟(jì)型酒店:錦江單店規(guī)模大,盈利能力較強(qiáng)。
與其他三大經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店相比,錦江的單店規(guī)模較大,在與如家、7天Revpar相差不大的情況下,錦江的平均單店收入比較高。 錦江凈利潤率表現(xiàn)較好,盈利能力較強(qiáng)。10年以來錦江的凈利潤率穩(wěn)定在10%左右,其他三家則有較大波動,其中7天受較低房價以及規(guī)模迅速擴(kuò)張影響凈利潤率長期較低。從成本角度來看,11年錦江經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)務(wù)租金和能源成本、人工成本分別占其收入的17.1%、19.5%,錦江比競爭對手在成本控制上具有一定優(yōu)勢。 經(jīng)濟(jì)型酒店巨頭直營店收入占比普降至90%左右。四大酒店品牌10年以來新開門店中加盟店比重均高于目前運(yùn)營酒店中的加盟店比重,這使得在擴(kuò)張過程中直營店收入占比逐步下降。(國泰君安)
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