專家：轉基因安全風險可控 應該讓科學回歸科學
轉基因安全到底誰說了算
有關轉基因技術和安全的爭議持續(xù)不斷，甚至超出了科學的范疇。
轉基因食品安全到底誰說了算？中國科協(xié)昨日舉辦的“科學家與媒體面對面”論壇上，多位專家稱，應該是國家的法律法規(guī)說了算，讓科學回歸科學。也有專家表示，口舌之爭拖慢了產業(yè)化進程。
中國農業(yè)科學院生物技術研究所所長黃大昉在上述論壇上表示，應該“讓科學回歸科學”，大家對轉基因食品有很多質疑或擔心，實踐證明，經過科學評估、依法審批的轉基因作物是安全的，風險可以預防和控制?！懊磕陜|萬公頃土地種植轉基因作物，數億噸轉基因產品進入國際市場，數十億人群食用含有轉基因成分的食品，到目前為止確實沒有發(fā)現任何有真正科學證據的安全問題?！?/font>
世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農組織、經濟合作與發(fā)展組織、歐盟食品安全局等每年都公布大量的報告來討論轉基因安全問題，都有類似的結論：沒有任何證據表明已經批準上市的轉基因作物相比于常規(guī)作物會給人類健康和環(huán)境帶來更多的潛在的和間接的風險。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員卓勤告訴《第一財經日報》，目前轉基因產品按功能可以分成三類：環(huán)境適應性的，如抗蟲、抗病、抗鹽、抗霜凍的產品，目前絕大多數轉基因產品都是這種類型；品質改良型的，它能夠改變營養(yǎng)成分，提高產品中營養(yǎng)品質，如高賴氨酸玉米、高油酸大豆；免疫藥用類型的，用來生產疫苗和藥品。
“環(huán)境適應型的轉基因產品主要是為了提高產量，就是為了促進糧食安全，進行商業(yè)化的話，對健康不會有什么不好的影響?！弊壳谡f，隨著轉基因技術發(fā)展，能夠提供更充分和豐富的糧食，對促進營養(yǎng)和健康的膳食能夠發(fā)揮重要的作用。
2001年，《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》實施，農業(yè)部開始受理轉基因生物安全評價申請。今年6月13日，農業(yè)部批準發(fā)放了3個可進口用作加工原料的轉基因大豆安全證書，從而使我國發(fā)放的農業(yè)轉基因生物安全證書達到82個，準許進口轉基因作物的領域涵蓋大豆、玉米、油菜、棉花等。此舉再次將轉基因食品安全話題引入公眾視野。
中國農業(yè)科學院的統(tǒng)計顯示，目前全球81%的大豆和81%的棉花都是轉基因的，轉基因玉米已經超過1/3，轉基因油菜接近1/3，這四大轉基因作物已達到相當的種植規(guī)模。
黃大昉說，目前，我國三系雜交配套的抗蟲棉已經走在國外前面，其纖維的細度、韌性和產量都有非常明顯的提高；抗蟲水稻的研究開發(fā)是我國生物育種領域具有重要國際影響的重大科技成果。如果將來在我國能夠推廣應用，帶來的生產、生態(tài)等效益不可低估。
此外，轉植酸酶基因玉米研究的突破也是我國生物育種自主創(chuàng)新的成功事例。黃大昉稱，這種轉植酸酶的玉米能使磷的吸收率大大提高，能使環(huán)境中的磷污染降低40%，提高飼料的營養(yǎng)利用率30%以上，對減少環(huán)境污染特別是對動物飼養(yǎng)糞便引起的水域污染有重大的意義。
黃大昉說，由于在轉基因安全問題上受到了諸多復雜因素的影響和牽制，我國農作物生物育種的產業(yè)化進程確實是減慢了?！叭绻麍远ú灰仆七M實施重大專項，大力推動產業(yè)發(fā)展，一定能夠像當年開發(fā)抗蟲棉一樣，不僅能夠與國外公司抗衡，搶占市場發(fā)展先機，而且能夠搶占技術制高點，引領我國種業(yè)創(chuàng)新和科研水平的提升?！?/font>
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