德州金鑼3.5米埋16噸污染肉遭疑 或致二次污染
業(yè)內(nèi)人士表示，掩埋很難做到無害化處理
5月25日，德州臨邑縣金鑼肉制品有限公司(下稱德州金鑼)對氨氣“污染”的16.175噸豬肉進行了無害化處理。但是，在業(yè)內(nèi)人士看來，德州金鑼在處理該事件時存在多處疑點。
質(zhì)監(jiān)部門
應出具無害化處理報告
德州金鑼在處理此次氨氣泄漏事件中繞了一個大圈后最終回到起點。從回應媒體虛假報道到承認16.175噸污染肉；從已經(jīng)送檢需要半個月時間到?jīng)]有檢測結(jié)果進行無害化處理。德州金鑼在這16.175噸肉上可謂是絞盡腦汁。而令人不解的是，《證券日報》在連續(xù)報道德州金鑼氨氣泄漏事件后，也未等到其對記者的承諾：“讓記者參加銷毀過程”。
據(jù)記者了解，此次德州金鑼銷毀16.175噸肉全國僅邀請了2家媒體。德州金鑼在給予記者的郵件回復中提到了當?shù)仉娨暸_也參與了整個銷毀過程，但是，德州市臨邑縣縣委宣傳部副部長陳金山在接受本報記者采訪時則表示，“不請本地媒體參加的原因是本地人都知道德州金鑼的事情”。顯然，兩者的表述并不一致。而經(jīng)記者采訪得知，也有本地人不了解德州金鑼銷毀“污染”肉事件。
德州金鑼給本報記者銷毀16.175噸肉的理由是“為徹底消除公眾疑慮，履行食品安全責任，銷毀是最負責任的做法?！钡钊瞬唤獾氖?，為何那么多關(guān)注德州金鑼氨氣泄漏事件的媒體都沒有得到德州金鑼的邀請去現(xiàn)場觀看，而是邀請并未參與報道德州金鑼氨氣泄露事件的2家媒體參加。
我不知道德州金鑼銷毀16.175噸肉?！迸R邑縣畜牧局辦公室自稱是剛來上班的人士對記者如此表示。
而一位從事食品行業(yè)多年的資深人士對《證券日報》記者則表示，德州金鑼銷毀這么多肉，應該有質(zhì)監(jiān)部門的全程監(jiān)督，并給予企業(yè)一份已經(jīng)無害化處理的報告。
而德州金鑼應該公示掩埋的地點和具體采納的無害化處理的相關(guān)技術(shù)。
本報記者在德州金鑼官方發(fā)布的聲明內(nèi)容中并未找到有關(guān)掩埋地址和如何無害化處理的相關(guān)字眼和說明。
為此，《證券日報》記者致電德州臨邑縣縣委宣傳部副部長陳金山了解情況，因為擔心引發(fā)企業(yè)對其的埋怨，陳金山表示不愿意多說。而對于掩埋的地址，只表示是在臨邑縣的一個廢棄窯廠(制磚廠)，其他的讓記者找企業(yè)問。
本報記者致電部分參與金鑼銷毀肉的政府部門，但得到的回答幾乎都是指向縣委宣傳部。“宣傳部通知我們?nèi)サ??！迸R邑縣畜牧局質(zhì)量安全科一位人士對記者表示。
雖然，上述畜牧局人士不愿透露更多有關(guān)德州金鑼16.175噸“污染”肉掩埋的詳細過程，但是，其也透露了一些臨邑縣縣委宣傳部不愿透露的內(nèi)容。
“挖了一個深4米、寬4米、長20米的坑深埋了，并撒上了石灰?！鄙鲜鋈藛T對記者描述，早上9點鐘廠里裝貨，大約12點鐘完成掩埋工作。
既然已經(jīng)銷毀了“污染”肉，那么當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門是否應該給企業(yè)出具一份無害化處理的報告，讓企業(yè)對外公示？
對于記者提到的是否應該有質(zhì)監(jiān)部門出具的無害化處理的報告，金鑼沒有正面回答。金鑼對本報記者表示，“銷毀當天，在臨邑縣副縣長張建民、食安辦主任王遠勛、縣委宣傳部副部長陳金山、商務局副局長王慶軍、畜牧局副局長劉元、質(zhì)監(jiān)局副局長石方江親自指揮和監(jiān)督下和在媒體的見證下，進行了無害化銷毀處理”。
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