宜家肉丸疑摻馬肉歐洲下架 在華肉丸來自廈門
因所售肉丸被懷疑摻入馬肉，全球家居用品巨頭瑞典宜家公司于當地時間25日宣布，在歐洲14個國家暫停售賣這一食物。根據宜家(中國)26日發(fā)表的聲明，本次事件并不涉及中國門店，在華銷售的肉丸均來自國內供應商。
作為當地一種傳統(tǒng)菜肴，瑞典肉丸通常由豬肉和牛肉混合烹制，在宜家門店的所屬餐廳或食品超市中均可買到。統(tǒng)計顯示，2012年宜家在食品方面的收入達13億歐元(約合17.1億美元)，占其總銷售收入的5%。
捷克國家獸醫(yī)局25日公布檢測結果說，在宜家公司位于該國連鎖店所銷售的肉丸中發(fā)現馬肉。捷克國家獸醫(yī)局發(fā)言人杜班說，肉丸樣品是從位于捷克布爾諾的宜家連鎖店獲取的，共有760公斤肉丸被查封。據報道，這些1公斤包裝的肉丸從瑞典進口而來，成分標注為牛肉和豬肉，但通過D N A抽檢，卻發(fā)現了馬肉成分。
宜家銷售的肉丸大部分來自瑞典供應商達夫莊園公司，后者已按當地食品安全管理部門要求展開產品檢測。宜家眼下正在等待產品檢測報告，預計幾天后便可得出結論。
宜家公司隨后發(fā)表聲明稱，召回在包括瑞典在內的14個國家出售的此類包裝肉丸。有報道援引其發(fā)言人芒努松的話說，宜家嚴肅對待這件事，召回斯洛伐克、捷克、匈牙利、法國、英國、葡萄牙、意大利、荷蘭、比利時、西班牙、塞浦路斯、希臘和愛爾蘭門店在售的1公斤裝速凍肉丸。
宜家在挪威、俄羅斯、瑞士及波蘭的肉丸銷售業(yè)務暫時不受影響，因為是肉丸均來自所在國供應商。
同樣，宜家在華門店也不會停售肉丸。宜家(中國)26日發(fā)表聲明稱，所有在宜家中國餐廳和瑞典食品屋出售的瑞典肉丸均來自中國福建廈門的肉類食品供應商，肉丸中包含豬肉和牛肉。
宜家還稱，在重視環(huán)境和生產者利益的同時，宜家致力于向消費者提供安全、健康、高質量的食品?！拔覀儾粫试S在食品中使用任何在宜家的食譜規(guī)范以外的材料，宜家通過設立標準、產品認證和通過認證實驗室對產品進行分析等手段來保證食品質量?！?/font>
另據報道，歐盟成員國農業(yè)部長25日在比利時首都布魯塞爾召開會議，商討持續(xù)擴散的“馬肉風波”。一些國家呼吁出臺更為嚴格的規(guī)定，其中法國和德國希望強制企業(yè)對食品貼標簽，以便追蹤食品來源，而英國等國認為更嚴格規(guī)定阻礙自由貿易；奧地利支持德國提議，但愛爾蘭等國持謹慎態(tài)度，認為盡管應該加強歐洲范圍的食品監(jiān)管，以解決欺詐性標簽問題，但現有規(guī)定已足夠嚴格。
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