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廣州桶裝水近兩成抽查不達標 多涉菌落總數(shù)超標

2014-07-29 09:13    來源:中國新聞網(wǎng)

  廣州市消委會28日通報,該會近期對在廣州市場銷售的54批次桶裝飲用水進行了比較試驗,經(jīng)檢測,所檢項目完全符合標準要求的樣品有44批次,達標率為81.4%,有10批次樣品不達標,占比近二成。

  廣州市消委會介紹,用于本次比較試驗的所有樣品,均由該會工作人員模擬普通消費者身份連同檢測站工作人員,隨機在廣州市場上的桶裝飲用水專賣店及個體水店購買,并委托廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站對樣品進行檢測,檢測了包括標簽、pH值、電導率、金黃色葡萄球菌等28項指標。

  檢測結果顯示,有9批次樣品微生物指標超出相關標準要求,其中9批次樣品菌落總數(shù)超標,2批次樣品大腸菌群超標,1批次天然凈水霉菌和酵母菌超標;4批次樣品電導率不達標;1批次產(chǎn)品PH值不達標。

  廣州市消委會稱,菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌是反映飲用水衛(wèi)生質量狀況的重要指標。生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)工藝水平、生產(chǎn)人員衛(wèi)生情況、貯存環(huán)境如未能嚴格執(zhí)行相關標準要求,都可能引起細菌污染。

  據(jù)悉,桶裝飲用水是一個特殊的行業(yè),企業(yè)會將塑料桶回收,經(jīng)過清洗消毒后再次使用,一旦消毒不徹底,極易導致二次污染。如果生產(chǎn)技術及設備不過關,造成密封性差,那么在生產(chǎn)后的儲運、流通環(huán)節(jié),也容易造成桶蓋松脫,讓空氣進入,造成微生物指標超標。

  廣州市消委會建議,桶裝水送到家后,消費者首先要查看桶蓋是否密封,桶蓋不密封,水容易受到細菌污染;其次要仔細觀察桶內(nèi)的水質是否清澈,是否有懸浮物;并定期用消毒液清洗消毒,保證飲水機衛(wèi)生。(陳啟任 莫惠英 黎泳梅)

責編:王慧
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