“品牌雞汁”憑口感勾兌 正規(guī)公司用劣質(zhì)原材料
導(dǎo)讀：廖警官說，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這家工廠一般在白天正常生產(chǎn)自己注冊(cè)的“嘉味美”品牌胡椒粉、香料以及太橋牌濃縮雞汁等調(diào)味料。而每隔三晚，他們將大批醬油、香料等調(diào)味原料從4樓轉(zhuǎn)移到8樓一廠房?jī)?nèi)。然后再隔三天左右的時(shí)間，有司機(jī)專門將標(biāo)簽、紙箱及空瓶等物品直接運(yùn)到8樓。這些東西準(zhǔn)備好了，生產(chǎn)員工就連夜開始配制、調(diào)味、灌裝、貼標(biāo)、打包和裝箱，直至凌晨4點(diǎn)左右，司機(jī)又將這些打包好的假冒知名品牌的調(diào)味品轉(zhuǎn)移到另外倉(cāng)庫(kù)點(diǎn)存放。
注冊(cè)正規(guī)公司，采購(gòu)劣質(zhì)原材料，按自己口感來判斷達(dá)到某知名品牌雞汁的味道后，進(jìn)行大量勾兌加工，最后貼上假商標(biāo)……不良商家就是通過這種方法，將劣質(zhì)的調(diào)味原料“加工”成市面上常見的某知名品牌雞汁等調(diào)味品。
這是廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊(duì)查獲的一假冒雞汁調(diào)味品生產(chǎn)窩點(diǎn)，并當(dāng)場(chǎng)抓獲4名嫌疑人，繳獲假雞汁、醬油，假冒注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)以及包裝材料一大批。
“這伙人以正規(guī)公司作掩護(hù)，暗地里卻大量生產(chǎn)假冒劣質(zhì)的產(chǎn)品，這種現(xiàn)象還是挺少見的?！苯眨痪€辦案民警向羊城晚報(bào)記者還原查獲這一案件的有關(guān)細(xì)節(jié)……
正規(guī)檔口遭群眾舉報(bào)
2012年12月，廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊(duì)接到群眾舉報(bào)稱，有人在白云區(qū)增槎路711號(hào)東旺食品綜合批發(fā)市場(chǎng)二排26檔口，大量銷售假冒某品牌濃縮雞汁等食用調(diào)味料。
初步偵查結(jié)果卻讓辦案民警廖警官懷疑這條線索的真實(shí)性。據(jù)他介紹，該涉案檔口有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照，負(fù)責(zé)人是一段姓湖南女子；且該檔口主要銷售注冊(cè)的“嘉味美”品牌胡椒粉、香料以及太橋牌濃縮雞汁等調(diào)味料，并沒有發(fā)現(xiàn)舉報(bào)者所說的某知名品牌雞汁。
經(jīng)調(diào)查，段某銷售的“嘉味美”品牌調(diào)味料，由一家在工商部門注冊(cè)的廣州嘉味美食品有限公司生產(chǎn)，公司法定代表人就是段某。該公司所有手續(xù)證照齊全，廠房?jī)?nèi)有煮制調(diào)味料用的鍋爐等相關(guān)設(shè)備，原料倉(cāng)庫(kù)里存放了醬油、胡椒粉等調(diào)味料的原料，而包裝倉(cāng)庫(kù)則擺滿了印有“嘉味美”品牌的紙箱、空瓶等包裝材料。“他們是大白天打開門搞生產(chǎn)，公司的情況與一般調(diào)味品廠正常生產(chǎn)一個(gè)樣，一點(diǎn)也看不出有生產(chǎn)假冒產(chǎn)品的嫌疑?！绷尉僬f。
“品牌雞汁”憑口感勾兌
為了查明真相，偵查人員繼續(xù)對(duì)涉案車輛、涉案人員開展偵查。
一個(gè)傍晚，偵查人員發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：該公司員工把大批醬油等原料從4樓的加工配制點(diǎn)搬到8樓一廠房里。
原本在4樓加工的原材料為何要搬到8樓呢？接下來，偵查人員順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)該公司8樓一廠房?jī)?nèi)還另有一套灌裝機(jī)、空瓶以及一些印著某知名品牌雞汁字樣的標(biāo)貼、包裝箱……
廖警官說，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這家工廠一般在白天正常生產(chǎn)自己注冊(cè)的“嘉味美”品牌胡椒粉、香料以及太橋牌濃縮雞汁等調(diào)味料。而每隔三晚，他們將大批醬油、香料等調(diào)味原料從4樓轉(zhuǎn)移到8樓一廠房?jī)?nèi)。然后再隔三天左右的時(shí)間，有司機(jī)專門將標(biāo)簽、紙箱及空瓶等物品直接運(yùn)到8樓。這些東西準(zhǔn)備好了，生產(chǎn)員工就連夜開始配制、調(diào)味、灌裝、貼標(biāo)、打包和裝箱，直至凌晨4點(diǎn)左右，司機(jī)又將這些打包好的假冒知名品牌的調(diào)味品轉(zhuǎn)移到另外倉(cāng)庫(kù)點(diǎn)存放。
“整個(gè)廠房很臟、很亂，毫無衛(wèi)生條件可言。而所有的配制原料，更是極其低廉和劣質(zhì)的，不少原料都散發(fā)出酸味和臭味?！绷尉俑嬖V羊城晚報(bào)記者，他們配制的雞汁等調(diào)味品無任何的技術(shù)含量，純粹就是按自己的口感來進(jìn)行勾兌、熬煮和調(diào)味，以達(dá)到某知名品牌的雞汁等調(diào)味品的味道。
涉案價(jià)值只有13萬元
經(jīng)過一個(gè)多月的偵查、摸排，辦案人員最終掌握了該公司的包裝材料倉(cāng)庫(kù)和成品倉(cāng)庫(kù)，以及物流發(fā)貨點(diǎn)。至此，該制假團(tuán)伙從生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)到銷售的一切情況均在辦案人員的掌控之中。
在得知該制假團(tuán)伙正購(gòu)回一批醬油、香料等調(diào)味的原料，準(zhǔn)備大量生產(chǎn)配制時(shí)，警方?jīng)Q定實(shí)施收網(wǎng)行動(dòng)。2013年1月6日，廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊(duì)與相關(guān)部門展開聯(lián)合行動(dòng)，當(dāng)場(chǎng)抓獲段某等4名制假工人，現(xiàn)場(chǎng)共查獲假冒某知名品牌辣鮮露調(diào)味料3000多支、某知名品牌濃縮雞汁調(diào)味700多支、某品牌咖喱粉1000多瓶以及印有某知名品牌的產(chǎn)品包裝紙箱、空瓶、瓶蓋、標(biāo)貼及罐裝機(jī)、銷售單據(jù)等涉案物品一批，涉案物品總價(jià)值約13萬元。
經(jīng)審查，段某等人對(duì)其生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)假冒某知名品牌濃縮雞汁、醬油等食用調(diào)味料的行為供認(rèn)不諱。目前，段某等4人均已依法逮捕，案件已移交預(yù)審監(jiān)管支隊(duì)向檢察機(jī)關(guān)提出公訴。
原標(biāo)題：廣州劣質(zhì)原料搖身變名牌醬料：正規(guī)公司打掩護(hù)
（馬燦 實(shí)習(xí)生 姚丹 通訊員 張毅濤）
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