櫻桃生蛆說(shuō)引發(fā)試驗(yàn)潮 專(zhuān)家辟謠稱(chēng)果蠅并無(wú)害
楊梅“蛆”剛過(guò)，櫻桃“蛆”又來(lái)，專(zhuān)家辟謠稱(chēng)，果蠅并無(wú)害。
專(zhuān)家替櫻桃叫屈：為啥年年有“嗆聲”？
“緊急通知！今年櫻桃里寄生了一種蛆蟲(chóng)，幾乎大部分的櫻桃里面都有。找最好看最新鮮的櫻桃，放透明玻璃杯中，倒進(jìn)水后放點(diǎn)鹽，大約2分鐘就會(huì)看到這些蛆蟲(chóng)從完好的表皮往外鉆。求擴(kuò)散！還有什么能吃的？”——眼下，正是櫻桃大量上市的季節(jié)，但“櫻桃生蛆”的傳言開(kāi)始在微博、微信等社交網(wǎng)絡(luò)大量流傳。很多網(wǎng)友爭(zhēng)相親身實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，櫻桃泡鹽水后的確會(huì)鉆出“蛆”。
昨日，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)多名專(zhuān)家表示，所謂的“蛆”實(shí)際上是果蠅的幼蟲(chóng)，對(duì)人體無(wú)害，在櫻桃、楊梅等漿果類(lèi)種植中是較常見(jiàn)的蟲(chóng)害之一，難以杜絕，除非噴灑農(nóng)藥。“可別讓一條謠言毀了一個(gè)產(chǎn)業(yè)！”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲(chóng)學(xué)系博士徐志強(qiáng)說(shuō)。
現(xiàn)象
“櫻桃生蛆”引發(fā)試驗(yàn)潮
眼下，正是美味櫻桃大量上市的季節(jié)。最近，微博、微信等社交網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了不少帖子，稱(chēng)櫻桃生蛆，不少微博的轉(zhuǎn)發(fā)量都在一兩千次。很多網(wǎng)友為了求真，還專(zhuān)門(mén)跑去買(mǎi)來(lái)櫻桃親自做起了試驗(yàn)。試驗(yàn)的結(jié)果基本相同：浸泡鹽水后，水里的確漂起了線狀小蟲(chóng)子。網(wǎng)友的實(shí)驗(yàn)結(jié)果經(jīng)過(guò)二次傳播后，更加重了人們對(duì)吃櫻桃的恐慌情緒。
山東一位農(nóng)業(yè)教授接受采訪時(shí)確認(rèn)，上述“蛆蟲(chóng)”實(shí)際上是果蠅的幼蟲(chóng)，對(duì)人體無(wú)害，但很多網(wǎng)友并不相信，甚至對(duì)這位教授的解釋進(jìn)行“嗆聲”和攻擊，出現(xiàn)了諸如“讓這么多蟲(chóng)子呆在肚子里想想都惡心”、“給教授上一打果蠅幼蟲(chóng)，我看著你吃！”等等人身攻擊的言論。
昨晚，記者發(fā)現(xiàn)，有些網(wǎng)友“櫻桃寄生蛆蟲(chóng)”的發(fā)帖已被新浪認(rèn)定為“不實(shí)消息”。
試驗(yàn)
4份櫻桃泡出兩條“小蟲(chóng)”
昨日上午，記者專(zhuān)門(mén)做了一組試驗(yàn)，分別在京客隆超市和街邊水果攤購(gòu)買(mǎi)了一小盒櫻桃，售價(jià)分別是18元/斤和10元/斤。記者按新鮮度、成熟度、是否破損等感官指標(biāo)各自分成“較好組”和“較差組”，簡(jiǎn)單清洗掉表面污漬后，分別浸泡在統(tǒng)一配置好的淡鹽水杯子內(nèi)。
大約半小時(shí)后，記者發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)結(jié)果遠(yuǎn)沒(méi)有網(wǎng)上瘋傳的那么夸張，只有街邊攤“較差組”的一顆櫻桃中鉆出了兩條白色、線頭大小、模樣像蛆一樣的小蟲(chóng)子。這顆櫻桃部分表皮發(fā)黑變軟，記者將泡出小蟲(chóng)子的兩個(gè)櫻桃剝開(kāi)，內(nèi)部已經(jīng)腐敗發(fā)黑，而且有酸臭的氣味，但并未發(fā)現(xiàn)類(lèi)似網(wǎng)上圖片中沾滿小蟲(chóng)的情形。其余3份樣品都沒(méi)有出現(xiàn)小蟲(chóng)子或者其它雜質(zhì)。
大約一個(gè)月前，針對(duì)網(wǎng)上出現(xiàn)的“楊梅泡鹽水鉆出蛆”的說(shuō)法，記者也曾進(jìn)行過(guò)同樣的實(shí)驗(yàn)，當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是，4份楊梅中都鉆出了數(shù)量不一的“蟲(chóng)子”。
“楊梅表皮是粗糙的，櫻桃肯定要好一些。超市進(jìn)貨時(shí)候，也選的是表皮光滑的新鮮貨?！北本┮患页惺袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)人說(shuō)。
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