國內(nèi)商家推高端水300毫升賣23元 被指炒作概念
“這不是普通人群喝的,癌癥病人飲用最好了。我們準(zhǔn)備6月開始推向市場?!北本┗盍湓达嬈酚邢薰句N售人員日前告訴記者,該公司研究了三年才推出富氫水,300毫升袋裝水市場售價在23元左右。
世界健康產(chǎn)業(yè)大會國際高端水展覽會日前在北京舉行,記者在展覽會上采訪的參展商都表示,看好北京市場消費能力,今年夏天將在北京市場推廣自己品牌的高端水。但是,日本專家接受《經(jīng)濟(jì)參考報》記者專訪時指出,中國目前并無真正意義的高端水,國內(nèi)僅有不到1%的企業(yè)生產(chǎn)國際認(rèn)可的高端水。
究竟什么是高端水?記者發(fā)現(xiàn),國內(nèi)外專家認(rèn)識不一,而商家炒作概念渾水摸魚。
國內(nèi):水源地是高端水重要標(biāo)志
為區(qū)別傳統(tǒng)的瓶裝水,中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會專家討論并認(rèn)同了一份全新的“高端水的特點”。
專家一致認(rèn)為,高端水的首要特征就是安全,保證飲水安全是第一位的,是最基本、最重要的條件,如果水中有一項指標(biāo)不安全,有再多對身體有益的物質(zhì),也不能稱作高端水。
他們認(rèn)為,高端水必須有優(yōu)質(zhì)的水源地。水源地可能是沒有受到污染的冰川也可能是著名的長壽地區(qū),這些地區(qū)的水質(zhì)具有獨特的物理特性,比如氘的含量較低,呈弱堿性,小分子團(tuán)等,長期飲用對人體健康有益。
這些水源地包括,一是以冰川融水為補給水源的冰川礦泉水、冰川泉水;二是原生態(tài)水源的優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水;三是世界長壽地區(qū)生產(chǎn)的飲用天然礦泉水、飲用優(yōu)質(zhì)泉水;四是具有傳統(tǒng)文化背景的著名泉水。
此外,專委會專家認(rèn)可的高端水水質(zhì)檢驗項目超過生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中要求的106項,還要參照歐盟水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和美國水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的部分指標(biāo),這樣才能保證高端水的安全性。
除了水質(zhì)以外,高端水的品牌形象、市場定位也必須高端。如果水質(zhì)優(yōu)良,但品牌形象欠佳,市場定位較低的水也無法稱為高端水,就像正品的LV皮包,如果僅賣幾十元,那它無論如何也無法稱為高端商品。因此,要被稱為高端水須是水源地、水質(zhì)、品牌、市場地位等多種條件同時具備。
日本:有治病效果的水才算高端水
“水源地只是一個特征,高端水重要的特征是能為健康帶來幫助,能防癌細(xì)胞生產(chǎn)、防止便秘、防止血糖升高等。”日本健康飲用水研究所所長宮本龍告訴記者,中國目前并無真正意義的高端水,國內(nèi)僅有不到1%的企業(yè)在生產(chǎn)國際認(rèn)可的高端水。
日本是全世界最重視飲用水研究的國家之一,目前已經(jīng)跨越了對水要求安全、干凈的階段。日本水研究者提出了小分子團(tuán)水、電解水、弱堿水、富氫水等概念。這些水能排毒、解毒,因此也叫做健康水、高端水。
“導(dǎo)致生病是由于氧化自由基導(dǎo)致的,氧化自由基主要是活性氧。水如果能夠抗氧化,就能夠抗病?!睂m本龍說,離子水、堿性水,堿性水的真正作用在于水中含有氫,真正排毒的是氫,一般的水中是沒有氫的。氫進(jìn)入到身體以后分成兩個氫元子,通過氧化自由基把毒性綜合變成了H 2O變成了水,就有了排毒解毒的功效。
據(jù)悉,目前,各國醫(yī)學(xué)界對富氫水消除自由基的臨床研究取得了許多成果,用富氫水排毒解毒已成為當(dāng)今健康保健的大趨勢。但其開袋后半小時內(nèi)最好飲完,否則氫氣跑完失去治療作用。
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