進(jìn)口葡萄酒入行門檻低渠道混亂 市場(chǎng)亟待規(guī)范
近年來(lái)，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)似乎成了一些葡萄酒生產(chǎn)國(guó)眼中的“香餑餑”。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年，我國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)3945萬(wàn)升，較2011年增長(zhǎng)7.9%；進(jìn)口金額為1.6億美元，同比增長(zhǎng)10.1%。不過(guò)，由于經(jīng)銷渠道混亂、監(jiān)管不到位，目前中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)仍然沒(méi)有走出混亂格局，品牌紛雜、價(jià)格混亂、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序等亂象還亟待進(jìn)一步規(guī)范。
進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)尚不成熟
2013年初的中國(guó)酒類市場(chǎng)，由于政策原因高端白酒上漲勢(shì)頭受到了抑制，也給了進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)一個(gè)發(fā)展良機(jī)，憑借著時(shí)尚的元素、精美的包裝，各大賣場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒銷量一路攀升。
法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)公布的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示：2010年中國(guó)首度取代英國(guó)和德國(guó)，成為波爾多葡萄酒進(jìn)口額最高的市場(chǎng)，總額已達(dá)9000萬(wàn)歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調(diào)查顯示，近兩年，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)齊升，銷量年均增長(zhǎng)超過(guò)100%，未來(lái)5年預(yù)計(jì)將占整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。
然而，在這個(gè)龐大的銷量背景下，卻是一個(gè)不成熟的甚至畸形的市場(chǎng)體系，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明在接受外界媒體采訪時(shí)一再提到：“我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)尚不成熟”。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者，由于巨大的消費(fèi)能力和龐大的人口基數(shù)，中國(guó)注定是全球最有潛力的葡萄酒市場(chǎng)，甚至可以說(shuō)世界葡萄酒生產(chǎn)商的未來(lái)業(yè)績(jī)很大程度上取決于他們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)上的表現(xiàn)。
然而，中國(guó)市場(chǎng)要真正地持續(xù)發(fā)展，還有一段很長(zhǎng)的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程主要是對(duì)消費(fèi)者的培養(yǎng)過(guò)程，由于中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒知識(shí)的貧乏，使得葡萄酒商們以逐利為目的，經(jīng)營(yíng)上有些肆無(wú)忌憚。進(jìn)貨渠道混亂、以次充好，隨意定價(jià)甚至制假售假等現(xiàn)象極為普遍，讓一些品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品反而受到了很大的擠壓和限制。為這個(gè)市場(chǎng)找出缺陷、找出盲點(diǎn)，找到潛力和發(fā)展的方向還要靠時(shí)間。
入行門檻低 渠道混亂
進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國(guó)也就是近20年的事，但是目前中國(guó)究竟有多少?gòu)氖逻M(jìn)口葡萄酒的商家？記者采訪多個(gè)機(jī)構(gòu)，都沒(méi)能給出大概數(shù)字。但幾乎所有的進(jìn)口酒全部承諾“原裝進(jìn)口”。
據(jù)某機(jī)構(gòu)做的一份調(diào)查顯示，我國(guó)葡萄酒經(jīng)銷商中規(guī)模在5人以內(nèi)的小公司占據(jù)了36%的份額。葡萄酒的入行門檻低，只要有幾十萬(wàn)資金，有一些關(guān)系網(wǎng)，認(rèn)識(shí)一個(gè)酒莊的莊主就開(kāi)始做起葡萄酒的國(guó)際貿(mào)易公司了。這里面，56%企業(yè)的壽命時(shí)間在1~3年，可見(jiàn)其實(shí)目前葡萄酒市場(chǎng)的經(jīng)銷并不是看起來(lái)那么樂(lè)觀，大部分經(jīng)銷模式是以市場(chǎng)初級(jí)模式的關(guān)系營(yíng)銷為主。
從事多年進(jìn)口葡萄酒的劉先生告訴《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者，其實(shí)進(jìn)口葡萄酒渠道非常復(fù)雜，在國(guó)外分級(jí)都非常嚴(yán)格，決定一瓶葡萄酒的品質(zhì)和價(jià)格有多重因素，葡萄生產(chǎn)地、釀酒使用葡萄的品種、酒精濃度、單位產(chǎn)量、葡萄汁糖份、葡萄的種植方法、酒的發(fā)酵方法、酒的儲(chǔ)藏規(guī)定、裝瓶時(shí)間的規(guī)定、釀酒使用葡萄收獲年份的規(guī)定。但在中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)就顯得十分不規(guī)范了。
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