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2012年06月15日 13:29
來源:中原映象網(wǎng)-新聞廣播
瘦肉精、皮革奶使不少消費者對畜產(chǎn)品市場失去信心。為了重振畜產(chǎn)品市場形象，重拾消費者信任。今天上午（6月14日），省畜牧局在全省范圍內(nèi)啟動“放心肉、放心奶”工程，發(fā)布肉奶產(chǎn)品的檢驗檢疫措施和不合格產(chǎn)品責(zé)任追究制度。
生鮮乳生產(chǎn)是奶業(yè)鏈條生產(chǎn)的基礎(chǔ)。這次啟動的“放心肉、放心奶”工程，省畜牧局要對每一個檢查合格的奶牛養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站及運輸車輛頒發(fā)生產(chǎn)或運輸許可證，建立建全 “備案、許可、交接、記錄”等制度，預(yù)防問題發(fā)生，同時便于問題產(chǎn)品質(zhì)量追溯。省畜牧局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理處處長張云濤：
?。ǔ鲣浺簦皬哪囊慌?，運到哪個廠，什么時間出的問題，我們可以追溯到哪個車輛運輸?shù)模裁慈掌谒瓦_的，什么廠的都可以倒查過來?！?/p>
對于嚴重危害消費者身體健康的瘦肉精豬肉，省畜牧局除加強飼料、獸藥監(jiān)管，強化源頭治理外，在生產(chǎn)鏈后期還將繼續(xù)實施產(chǎn)地出欄、屠宰和出省境生豬的瘦肉精監(jiān)測制度，省畜牧局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組副處長朱立良：
?。ǔ鲣浺簦皬娀萑饩珯z測。要采取監(jiān)督抽檢、例行監(jiān)測、交叉互查等方式，擴大監(jiān)測覆蓋面，提高監(jiān)測頻次，及時排查問題和隱患，切實做到‘發(fā)現(xiàn)一起，消除一起，整改一個，鞏固一個’?！保ê幽想娕_記者花梔子）
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