吃貨探店：炭火燒，大汗淌，赤膊上，可勁浪

2015年06月03日 12:23
來源:映象網(wǎng)-城市之聲

　　“鉤，曲也”

　　起初是量具，測曲用，后來尺寸變大成了兵器，十八般兵器里排第七，使起來起伏吞吐如浪，多江湖人士用，戰(zhàn)場上鮮見，張無忌老爹“武當(dāng)七俠”排第五的張翠山就使一虎頭鉤，江湖人稱“鐵畫銀鉤”；還有四大惡人里排第四的云中鶴，使一對鋼爪，從鉤形，十根手指可彎曲，抓人抓物都十分了得。

　　吊，使鉤的一個(gè)動作，可以組詞，吊人

　　“眉似初春柳葉，常含著雨恨云愁；臉如三月桃花，暗藏著風(fēng)情月意。纖腰裊娜，拘束的燕懶鶯慵；檀口輕盈，勾引得蜂狂蝶亂?！边@就是金蓮，就是吊人。

　　吊是個(gè)很得意的動作，無論使得兵器還是姿色，為的是控制目標(biāo)。人在水里斗不過一尺小魚，所以用魚鉤拉到岸上，任它再滑再勁，也再翻不起浪花；人在桌上擺不穩(wěn)一只鍋，受熱不均，東倒西歪，一怒之下，用鉤子吊起來，任你鍋底再圓，也滾不出一個(gè)蛋來。

　　看，這就是吊鍋。

　　上延鐵索，下蓋炭火，鍋里煮得爆跳，桌上等得心焦，看似吊鍋，其實(shí)也吊人，只有等到“咕嘟咕嘟”冒泡、噼啪作響，才可扒飯、咽菜，大快朵頤。

　　據(jù)傳，吊鍋是當(dāng)年劉鄧大軍進(jìn)駐大別山時(shí)發(fā)明的，因當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)偏硬，沒法埋鍋造飯，所以才懸梁支架“高空作業(yè)”，當(dāng)?shù)匕傩湛匆姾蠹娂娔７?，慢慢就成了?xí)俗。

　　這鍋也不是普通鍋，必是生鐵的才好，一是厚重，鍋不會亂動，二是健康，補(bǔ)鐵補(bǔ)血，比廣告強(qiáng)。鍋內(nèi)放信陽老燉菜，老公雞、排骨、豬蹄、鵝塊，時(shí)間越久越有味。如果是冬天，“新醅酒，小火爐，天欲雪，一杯無”意境太贊，要是夏天，“炭火燒，大汗淌，赤膊上，可勁浪”，警察叔叔也管不著~~

　　不過要真是打赤膊，多少還有點(diǎn)不好意思。